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しらたき炊き上げ装置 DS-5050
●炊き上げ槽を2段に分割し、それぞれに湯沸かしタンクを設置。炊き上げ湯を替えることで「も」の混入を抑えるとともに、炊き上げ温度を変えられるため生芋から澱粉入り白滝まで幅広い製造に対応できます。
●2段の上部開放型水路（上蓋付き）で炊き上げるので、浮きやすい製品でも流れが安定し、定量性も向上しました。
●低速・大容量ポンプを新開発し、炊き上げ湯の「湯もみ」現象による「も」の発生を抑えます。
●取り出し方向は左右の選択ができます（オプション）。 |
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●仕様
能 力 最大15リットル／分の白滝製造
炊き上げ時間 約5分（50m×2段）
炊き上げ温度 60〜90℃
使用水量 1800リットル（起動時）
使用動力 電気：200V 3.35kw
オプション シスタンク、間接加熱湯沸かし仕様、ワンタッチ式目皿ホルダー、プレス式糸蒟カッター、取り出し増設コンベア
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●仕様
能 力 6〜12リットル/分
炊き上げ温度 60〜90℃
炊き上げ時間 約4分（40mm×2段）
使用水量 1500リットル（起動時）
使用動力 電気：200V 3.25KW
オプション シスタンク、間接加熱湯沸かし仕様、ワンタッチ式目皿ホルダー、プレス式糸蒟カッター、取り出し増設コンベア
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●仕様
ホース 耐熱食品用 直径75mm 長さ100m
炊き上げ温度 60℃〜70℃
炊き上げ時間 約5分
使用水量 950リットル
温度調整 自動制御
もとり 自動式1基
使用電力 3相200V 2.0kw
附属装置 接続コンベア
オプション
OPホッパー、練り機、包装機、物品コンベア、シスタンク、石灰送入機
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●仕様
ホース 耐熱食品用 直径75mm 長さ70m
炊き上げ温度 60℃〜70℃
炊き上げ時間 約4分
使用水量 880リットル
温度調整 自動制御
もとり 自動式1基
使用電力 3相200V 2.0kw
附属装置 接続コンベア
オプション OPホッパー、練り機、包装機、物品コンベア、シスタンク、石灰水送入機
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